Barossa Valley og Eden Valley i Mount Lofty bjerkæden øst for Adelaide

der gør helheden mere spændstig end tung

På et dansk bord er den oplagt til langtidsbraiseret okse med rodfrugter

Vinen lagrer derefter 6 mdr

Den her Chablisienne Chardonnay 2018 er oplagt til østers

Woodward Canyon Chardonnay Barros Barossa Valley og Eden ValleyWoodward Canyon Chardonnay 2020 er en elegant amerikansk hvidvin fra Washington State, hvor kligt klima og lange modningsperioder giver Chardonnay druen en fin balance mellem friskhed og fylde. Vinen kommer fra Woodward Canyon Winery, en af Walla Walla Valleys historiske og respekterede producenter, grundlagt i 1981. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk strgul med et let gyldent skr. Duften byder p klassiske Chardonnay noter af citrus, grnne