Druerne til Château Quintus kommer fra Saint-Émilion

Til et mere nordisk bord ville jeg gå efter langtidsbraiseret oksebov

andesteg med rødkål eller en kraftig ret med svampe

hvilket er medvirkende til

århundrede skabt nogle af Mosel-regionens mest beundrede vine

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2024 Pichon Baron Druerne til Château Quintus kommerCristia Chteauneuf du Pape 2024 er en Grenache Blanc baseret hvid Rhne med dybde, friskhed og klassisk kalket mineralitet fra Cristia. Om vinen Cristia arbejder i Chteauneuf du Pape, hvor markerne ligger p den klassiske blanding af ler, kalksten og de runde galets rouls. Det giver en varm, tr stil, men ogs en tydelig spnding i vinene, isr nr druerne kommer fra parceller, der er skabt til at holde p friskhed i et solrigt klima. I en vin som Cristia