strågul og frisk vin med duft af abrikos og smag af mandler og stikkelsbær

tør og syrerig og derfor kalder på rødt kød/proteinrig mad

der har haft lidt skindkontakt før delvis gæring på træfade og modning på gærrester i store fade af eg fra nærliggende slavonske skove

En flot nyskabelse fra dygtige økologiske Bolfan

Med en vedvarende strøm af fine bobler byder denne gyldengule vin på lokkende noter af modne æbler og blomster

Primus Pinot Noir 2017 - Fyldig, bærpræget, fadlagret og økologisk strågul og frisk vin medkologisk, rubinrd vin med diskret duft af rde br og med en fyldig rund smag. Bolfan producerer kun denne Primus udgave i r med velegnet druehst og kler for den med naturlig gring og langsom modning p eg. Tildelt Decanter Bronze 14,5 % Alkohol, Tilsat sulfitter Sukker: 1,6 g l Syre: 5,9 g l Producent: Bolfan