Tag en god skive saftigt brød

Denne vinaigrette er klassisk fremstillet med olie og eddike og smagstilsat med yuzu-saft og forfinet med den aromatiske skal af denne fantastiske japanske citrusfrugt

krydderier osv

Leveres i 280 g-glas

Desuden muliggør det fremstilling af yoghurt og yoghurt-frugt-krokant

Kapers "surfines", ø 7-8 mm, Columela, 950 g marke-rougie Tag en god skive saftigtDisse kapers "surfines" er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt