citrusfrugt og et let urtet præg

Høsten udføres naturligvis manuelt

Her har Alfred Tesseron sikkert stået i spidsen i næsten 50 år

Med Niepoorts Vintage Bioma 2009 får man en luksuriøs portvin i særklasse

og er modnet sur lie

Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. Vintage:2021 citrusfrugt og et let urtetDenne fornemme Chianti Classio Gran Selezione, tager sit navn efter godset Fonterutoli, der ligger i hjertet af Chianti. Der hrer i alt 5 vinmarker til Fonterutoli, der ligger mellem 230 og 500 meter over havets overflade. Hstudbyttet herfra er lavt, men til gengld er kvalitet i top med masser af intensitet og koncentration i druerne. Her er der som nvnt tale om husets Gran Selezione, en nyere betegnelse, der er klassen over Riserva. Et af kravene til